DELA

Wentjärvi vann bartendertävling

Restaurang FP von Knorrings chefsbarmästare Mike Wentjärvi har vunnit en så kallad speedmix-tävling i Sverige före flera av Stockholms bästa barmästare.
Bland annat bartendrar från kändiskrogarna vid Stureplan och från Stockholms barakademi fick i lördags se sig slagna på fingrarna av Mike Wentjärvi från Mariehamn.
Tävlingen hölls på nattklubben Pure där bartendrarna tävlade i klassen speedmix. Mike blandade till drinken ”Eternally Yours” som består av guava juice, sourmix, Zingoläsk och två olika sorters mörk fatlagrad rom.

Kom femma
Efter speedmixtävlingen var det dags för juniorbartendrarnas styrkekamp i klassisk stil på Grand hotell i Stockholm. I den klassen kom Mike Wentjärvi femma.
Jonny Lundberg, som jobbar som bartender på Park i Mariehamn, tävlade i klassen kvalificerad medlem. Han kom på andra plats bland fem deltagare i sin kvalomgång, men gick inte till slutfinalen.
Årets bartender i Sverige blev Kenneth Swärd från Crown/Etage i Malmö.

TITTE TÖRNROTH-SARKKINEN

titte.tornroth@nyan.ax