DELA
© Nya Åland

Vin till Ålandspannkakan

I kväll kommer andra avsnittet i Åland24:s serie Ellas Vinskola.
I serien lär oss sommelier Ella Grüssner Cromwell-Morgan hur vi ska hantera viner tillsammans med dom fem grundsmakerna.
Avsnitt 2 handlar om hur sötma i mat och sötma i dryck skall mötas. I programmet lagas det även Ålandspannkaka à la Kvarnbo Gästhem, och i svinskonkrämen ingår det starkvin.
Recepten hittar du i papperstidningen, programmet på Åland24 kommer klockan 18.00 i kväll fredag och sedan varje halvtimme.