DELA
© Nya Åland

Tillverkning av vraköl ska bjudas ut

När ölen från champagnevraket analyserats blir det budgivning om vem som ska få sälja ett återskapat öl.
Som Nya Åland berättade i går har landskapsregeringen beslutat skicka en oöppnad flaska öl från vraket för analys till VTT, Statens tekniska forskningscentral. I beslutet heter det att analysen är ”av brådskande karaktär”.
– Analysen skall göras i syfte att erhålla sådan kemiskt inriktad information som gör det möjligt att återskapa ölet. Ålands landskapsregering kvarstår då som ägare till rättigheterna för analys och ölrecept, sägs det vidare i beslutet.
Redan har man fått många påstötar från bryggerier som vill åta sig att återskapa ölet och börja sälja det, bland dem åländska Stallhagen och flera nordamerikanska bryggerier.
När analysen är gjord ska landskapsregeringen ”kommersialisera ölanalysen genom att erbjuda på öppna marknaden produktion, marknadsföring och försäljning av återskapat öl”.
Läs mer i papperstidningen!

Mårten Sundberg