DELA
© Nya Åland

Matserveringar lovar sänka priser

Samma mat – samma moms, oavsett inköpsställe.
Nästa vecka sänks restaurangmomsen i Finland till 13 procent samtidigt som matmomsen justeras upp till samma nivå.
Den 1 juli sänks restaurangmomsen från 22 till 13 procent i Finland. Men kommer det att bli billigare att gå ut och äta?
Den finländska turism- och restaurangföreningen Mara har räknat ut att en sänkning av priserna med 7,4 procent är det som motsvarar den lägre momsen. På Maras hemsida har 3.800 restauranger meddelat att de sänker priserna så mycket, bland dem åländska Hotell Adlon och Savoy. Bland de största restaurangkedjorna på listan noteras Hesburger som har en restaurang i Mariehamn.
Även Käringsund Resort och Conference i Eckerö utlovar 7,4 procent billigare mat från den 1 juli.
– Momssänkningen ska gynna kunderna – inte bibehålla priserna och öka vinsterna. Det här är bra för restaurangbranschen, säger Käringsunds restaurangchef Peter Tapper.
De flesta kunder verkar känna till att det är en momssänkning på kommande, säger han.
– Men många vet inte hur stor den är.


Olämplig tidpunkt
Också vid ÅSS Paviljongen sänks priserna.
– Vi bestämde oss tidigt för att göra ändringen, säger krögaren Michael Björklund.
Jägarsmörgåsen som i dag kostar 13 euro blir en euro eller 7,7 procent billigare. Lammvarmrätten kommer att kosta 23,60 från den 1 juli, jämfört med 25,50 i dag – prissänkningen är 7,45 procent.
Michael Björklund välkomnar momsändringen, men påpekar liksom flera andra i branschen att den gärna kunde ha gjorts för tre månader sedan. Nu måste menyernas prislistor justeras och kassaapparaterna ställas om mitt under den hektiska högsäsongen.
– Det blir en del extra jobb.
Vid Björklunds Pub Niska är det dock inte aktuellt med några sänkta priser. Plåtbröden är redan så billiga jämfört med andra att priserna behålls på nuvarande nivå, säger Jenny Björklund.
– Priserna på våra plåtbröd är de samma som när vi öppnade för tre år sedan.


70 cent
Arkipelag sänker lunchpriserna med 7,4 procent, från 9,50 till 8,80 euro, berättar vd:n Ann-Louise Djupsund..
– Vi vill gärna att gästerna ska märka att det är en sänkning och hoppas att det ska leda till fler restaurangbesök.
Också i restaurangens prislistor kvällstid kommer att påverkas något.
– Vi tar momssänkningen i beaktande i de nya menyerna.
Samtidigt införs en höjning för vissa tjänster, bland dem hotellrummen.
– Och momsen på entrébiljetterna höjs från 8 till nio procent.


Billigare pizzor
Vid La Strada och Fantasia går lunchpriset ner med 6,3 procent, från 9,50 euro till 8,90.
– Momssänkningen kommer att märkas. Vi håller på att räkna på det, säger Elof Donning.
Han hoppas att billigare mat kommer att locka fler matgäster.
– Vi ser positivt på det här även om det inte är en optimal tidpunkt. Vi har mycket jobb den här tiden på året.
Om – och hur mycket – priserna ändras vid övriga åländska matserveringar visar sig den 1 juli.

Annika Kullman

annika.kullman@nyan.ax