Konceptet Niska lever vidare
Nu är det klart att krögaren Michael Björklund öppnar Pub Niska i Sjökvarteret.
Hela den Ahlströmska inredningen skall flytta från den västra hamnen till den östra.
Det blir Michael Björklund som får ta över caféverksamheten i Sjökvarteret, det beslöt styrelsen för stiftelsen i måndags.
– Det fanns två andra restauratörer som hade anmält intresse, vi valde Björklund, säger styrelsens ordförande Clas Öfverström.
Öfverström vill inte säga vilka de andra är med motiveringen att det är deras ensak att bestämma om det skall offentliggöras eller inte.
Köket i caféet är kraftigt underdimensionerat och verksamheten kräver därför investeringar på cirka 50.000 euro.
– Enligt avtalet, som skall undertecknas i slutet av veckan, skall Björklund bestämma vad som skall byggas och ta fram ritningarna, vi bygger och han betalar, säger Öfverström.
Läs mer i onsdagens Nya Åland!
