Gör turistreklam för Kroatien
Mångsysslaren Henrik Beckman förekommer på flera bilder i en turistbroschyr för Kroatien.
Hur kommer det sig?
– Jag gör reklam för Kroatien. Så enkelt är det.
Vad gör du på bilderna?
– På den stora vandrar jag i en vinodling, på två av de mindre förekommer ett slags typisk kroatisk matlagning, kallat ”peka”. Man värmer först ett gjutjärnslock och så får kött och grönsaker badda under det. Det blir saftigt och gott, men tar flera timmar att laga. Mannen på bilden håller på att skära upp lufttorkad skinka. Han är för övrigt polischef i den lilla by där jag brukar håller till.
Är detta med ”peka” något för din restaurang på Bärö kanske?
– Jo, jag har tänkt att någon gång ska jag arrangera en kroatisk afton där.
Hur blev just du fotomodell?
– Jag råkade känna personerna som arbetade med att få fram broschyren.
Varför Kroatien?
– Jag reste dit första gången för fem år sedan och blev förtjust. Nu har jag goda vänner där, bland annat ett par där kvinnan ursprungligen är från Finland. Makarna driver ett litet hotell med restaurang. Dit brukar jag förmedla resor. Redan har åtskilliga ålänningar bott hos dem. Dessutom arrangerar jag seglingsresor i Adriatiska havet utanför Kroatiens kust. I höst har redan fem grupper med ålänningar varit och seglar där, alltså kanske ett 30-tal personer.
Har du en resebyrå också?
– Nejdå, men jag kan hjälpa till att förmedla resor. Den som vill ha hjälp är välkommen att kontakta mig.
Vilken är bästa tiden att resa till Kroatien?
– På våren eller september är bra. Då förlänger man sommaren.
Hur många bor i landet?
– Ungefär 4,5 miljoner personer.
