DELA
© Nya Åland

En buss kommer lastad med sushi

På tio minuter tog 50 lådor sushi slut när företaget Sushifabriken smygstartade på Torget i går.
Fredrik Karlström, Hasse Holmström och Christian ”Borgå” Sveholm är gänget bakom företaget Sushifabriken som ska sälja sushi från en specialbuss. I måndags gästade Ålands miljö- och hälsoskyddsmyndighet fordonet.
– Pappren blev utskrivna i dag, säger Karlström när vi träffade trion i går på torsdagseftermiddagen.
Det var också i går som allmänheten fick ta del av deras smygpremiär när man gratis delade ut smakprover.
– Klockan 11.10 ringde vi in till Steel FM och sa att vi skulle komma till Torget. När vi kom fram fem minuter senare stod redan 20 personer där och bara några minuter efter det var alla 50 lådor slut, säger Karlström.
Om allt går enligt planerna kör man igång på allvar på tisdag. Men bussen lär synas här och där och sälja lådor redan innan dess.
Som Nyan berättat tidigare finns snart dessutom ytterligare möjlighet att stilla sushisuget. I februari slår stockholmaren Daniel Nyström upp portarna till sin sushirestaurang vid Ålandsplan.
Läs mer i papperstidningen!

Malin Tillström