Åländska frön blir guldkorn i Asien
När kinakålen inte lönar sig längre kan dess frön bli räddningen för åländska jordbrukare.
Nu är snart första skörden av kinakålsfrön bärgad och den ser ut att blir bra.
För första gången någonsin skördas kinakålsfrön på Åland. I Saltvik Nääs är skördetröskan i full gång på Karl Hamnströms arrenderade åker. Kinakålsplantan är mycket oansenlig, torr och brun och kan närmast tas för ogräs. Men i de torra sprötena finns frön. Frön som man i Sydostasien betalar bra för.
När man vill odla kinakålshuvuden sår man mitt i sommaren, då nätterna börjar bli mörkare. För att få kinakålsfrön ska man så på våren när nätterna är ljusa och långa. När nätterna blir ljusare utvecklar inte kinakålsplantan blad utan går i blom istället.
– Och det får gärna komma en frostknäpp, säger växtodlingsrådgivare Joachim Regårdh.
Det åländska klimatet är passande för fröodlingen.
– Vi kan odla lättare här än i Sydostasien. Det är det enda vi är bättre på än de, skämtar Hamnström.
Varför odlas detta just på Åland?
– Det kom en förfrågan från fastlandet om det finns intresse på Åland för fröodling. Arealen i riket räckte inte till att tillgodose köparens behov, säger Regårdh.
Efterfrågan är stor och det behövs ”hiskeliga mängder” för marknadens efterfrågan.
Läs mer i papperstidningen!
