DELA
© Nya Åland
Foto: Felicia Bredenberg

”Erbjuder något helt nytt”

Ny restaurang erbjuder tacos och sport i stan.
Sherko Ali Ahmad heter ägaren till den nya restaurangen Tex Mex Pizza & Burger, som öppnades för knappt två veckor sedan i centrala Mariehamn. Restaurangen erbjuder mexikanskt inspirerade rätter så som tacos, men också mer traditionell snabbmat som pizza och hamburgare. Ali Ahmad har flera års erfarenhet av restaurangbranschen i huvudstadsregionen, men vill nu erbjuda ålänningarna nya alternativ i matväg och bekvämare service. Han tycker att responsen bland besökarna har varit god och att många människor har hittat dit, trots att de ännu inte har hunnit marknadsföra den nya restaurangen.

Hur särskiljer sig din restaurang från diverse andra ”snabbmat”-restauranger?

– Vi kommer att ha gratis hemkörning och man kommer kunna göra beställningar via nätet. I framtiden kommer vi att ha öppet ända till två på natten. Jag hoppas att restaurangen kan bli ett ställe dit människor kommer för att se på sportevenemang, så som fotboll. Vår restaurang erbjuder något helt nytt för Mariehamn.

Vad är det bästa med att öppna restaurang?

– Jag njuter av utmaningar, så jag skulle säga att det är det bästa med att öppna en egen restaurang.

Vad är din favoritmat?

– Min favoritmat är de olika wokerna som vi serverar. Det är snabbt att laga, fräscht och hälsosamt.