DELA

Åland utmanar i svenska Matverk

Åland deltar i år i produktutvecklingstävlingen Matverk där svenska landskap tävlar mot varandra.

– Nu brinner det i knutarna för åländska matentreprenörer att skapa lag och tänka kreativt. Den 19 november är det final på Ålands Hotell- och Restaurangskola, skriver landsbygdsutvecklare Lena Brenner i ett pressmeddelande.

Den åländska vinnaren skickas till den svenska finalen i Nyköping i januari.

Lagen bör bestå av en producent, en matlagare och minst en förädlare. Brenner tror att deltagandet i Matverk kan stimulera till bättre samarbete på Åland och öka kunskapen om Åland i Sverige. (tt-s)