DELA

Abborrkaviar vinnare i Mathantverk

Anders och Maria Westerberg och Michael Björklund vann årets åländska final i tävlingen Mathantverk som avgjordes på Hotell- och restaurangskolan under gårdagen. Den vinnande produkten är abborrkaviar och paret Westerberg och Michael Björklund går därmed vidare till den svenska finalen med prisutdelning på Gastronomiskt forum i Nyköping i mars nästa år. Förutom finalplatsen fick alla tre pristagare en presentcheck från April kommunikation. Första pris består av tio timmar marknadsföringskonsultation hos samma företag.

På andra och tredje plats kom Anna och Jan Alm och Johanna Dahlgren med sitt äppelmos respektive äppelsirap. (ck)