”Vi har löst konflikten mellan mannagryn och risgryn”
Anja Andersson och Margareta Sundström kom in till Nya Åland vid lunchtid igår, på Hungerdagen. Med sig har de ärtsoppa och pannkaka som de säljer till förmån för Röda korsets katastroffond.
– Folk vill hjälpa, och vi samtalar med många om läget i världen, säger Andersson som också är damkommitténs ordförande och svarar på frågorna.
Hur mycket soppa har ni kokat?
– 150 liter, det är ungefär vad som går åt.
Hur går ni till väga?
– Först måste vi tigga ihop ingredienser, det finns sponsorer och eftersom det här är en lång tradition brukar det inte vara ett problem. Sen kokas soppan på Röda kors-gården och vi i damkommittén lagar pannkakan.
Hur mycket pannkaka gör ni?
– Ungefär 200 portioner. Det är förstås alltid den där konflikten mellan risgryn och mannagryn, men vi har löst det genom att erbjuda båda. Vi har också glutenfritt alternativ och vegetarisk soppa.
Hur mycket pengar brukar soppan dra in?
– 150 liter soppa gånger 7 euro, och 3 euro gånger 200 portioner pannkaka … räkna själv!
Är det mycket jobb?
– Mycket jobb syns inte utan är förarbete som att söka tillstånd och ordna med hälsomyndigheterna. I dag är går en del av oss runt till företag, medan andra står på Torggatan och säljer soppa. Folk är inte snåla och viljan att hjälpa är stor.
Vem vill ni hälsa till?
– Alla våra kunder och alla som stöttat oss.
