DELA
© Nya Åland

Iakttar och hackar sallad

Uppe på Ålandskringlan sitter Alexandra Fagerström, 15, och pratar med en kompis som praoar där. Alexandra själv kommer från Kökar och är prao på Park restaurang och bar den här veckan.
Vad gör du på Park?
– I serveringen gör jag allt som de andra gör, förutom att ta betalt. I köket iakttar jag mest, och hackar lite sallad.
Vad tycker du om det?
– Det är kul. Det jobbar roliga personer där. Och jag fick sovmorgon i dag, för jag jobbar kväll.
Varför praoar du på just Park?
– För att jag efter nian tänker utbilda mig till kock eller servitris, kanske båda. Jag tycker att det är roligt att servera. Och jag blev av med min första praoplats, så jag ringde hit.
Vad gör du i Mariehamn när du inte praoar?
– Inte så mycket… Går fram och tillbaka på Torggatan. Umgås med folk, och shoppar en del.
Har du mycket vänner inne i Mariehamn?
– Tja… De som har flyttat från Kökar, och sedan lite släktingar och bekanta. Fler än min mamma, mindre än min storasyster. Kanske jag inte känner så många egentligen.
Till sist – vem vill du hälsa till?
– Till alla som känner mig.

TEXT OCH FOTO:
ELIN THOMASSON (prao)