DELA
© Nya Åland

Wokade grönsaker



2 stora morötter
1 blomkål
1 purjo
200 g sockerärter
2 msk olja
sås
1 dl soja
2 msk honung
0,5 msk riven ingefära
0,5 msk finhackad chili
3-4 pressade vitlöksklyftor
1 msk sesamolja

Blanda till såsen. Skala och skiva morötterna tunt, strimla purjon och dela blomkålen i små knoppar. Hetta upp wokpannan, slå i oljan och grönsakerna, låt steka under omrörning, slå på såsen och koka sakta några minuter. Servera med nudlar eller ris eller till kött/fisk.