DELA
© Nya Åland

Vitlöksdoftande kycklinggryta

4 kycklingfiléer
8 msk olja
6 vitlöksklyftor
6 msk chilisås
3 tsk ingefära
salt och svartpeppar
1 röd paprika
300 g purjolök
3 dl grädde


Gör marinaden på olja, pressade vitlöksklyftor, chilisås, ingefära , salt och peppar. Strimla kycklingen. Låt den ligga i marinaden i ca 1 timme. Stek kycklingen, tillsätt skivad purjolök och tärnad paprika. Häll på grädde och låt puttra 6-7 min. Servera med potatis i ugnen och sallad.