DELA
© Nya Åland

Vitkålsgryta

Ca 800 g vitkål skuren i små tärningar
1 skivad purjolök
300 g malet kött
1 msk vetemjöl
salt, peppar, 1 msk soja
1 buljongtärning och ca 2 dl vatten

Sätt på kålen och purjon i buljongen, krydda. Låt badda mjukt. Bryn under tiden köttet, rör in mjölet. Låt köttet koka med kålen några minuter. Servera potatis och rårörda lingon till samt gärna en sallad.