DELA

Vardagssoppa

4 potatisar
3-4 morötter
3-4 selleristjälkar
1 stor purjolök
1,2 l grönsaksbuljong
100 g okokt spagetti
4 msk pesto

Skala och tärna potatisen. Skala och skär morötterna i tunna stavar. Ansa och strimla selleri och purjolök. Lägg alla grönsakerna i en kastrull, slå på buljongen och koka ca 8-10 minuter. Bryt sönder spagettin i små bitar, lägg i och koka tills spagettin är klar. Smaka av och klicka i peston. Servera med bröd, ev varm ostsmörgås.