DELA

Ugnsstekt kyckling med klyftpotatis

12 kycklingben
2 msk olja
salt och peppar
2 msk soja
1 msk honung
1 vitlöksklyfta
900 g fast potatis


Gör så här: Bryn kycklingbenen i hälften av oljan i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Lägg dem på ena sidan av långpannan. Blanda soja med honung och pressad vitlök. Skär potatisen i klyftor och blanda med resten av oljan, salt och peppar. Häll över klyftorna på den andra halvan av långpannan och stek ca 15 minuter. Pensla sojablandningen på kycklingbenen och stek ytterligare ca 10 minuter.