DELA
© Nya Åland

Trädgårdslåda

150 g vitkål
150 g morötter
100 g lök
100 g champinjoner (bruna)
olja eller margarin
salt, grönpeppar
färsk oregano och basilika
7 dl potatismos
50 g riven ost

Strimla grönsakerna och låt dem mjukna i olja i stekpannan tillsammans med svampen. Krydda. Bred ut potatismoset (påsmos) i en smord ugnsfast form och bred över grönsakerna. Strö på riven ost och grädda i 160 grader 20-30 minuter.