DELA
© Nya Åland

Tonfisktacos

2 burkar tonfisk (à 200 g)
1 mango
2 dl lätt crème fraiche
1 msk saft av pressad lime
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1/2 tsk koriander
isbergssallad
3 tomater
1 rödlök
tacoskal

Gör så här: Låt tonfisken rinna av. Skala och tärna mangon. Blanda ner den i lätt crème fraiche. Smaka av med saft av pressad lime, salt, peppar och koriander. Rör försiktigt ner tonfisken. Skölj isbersgssallad och riv i bitar. Skiva tomater. Skala och skiva rödlök. Fyll tacoskalen med sallad, tomat och tonfiskröra. Ringla över några rödlöksringar. Servera.