DELA

Stuvade grönsaksmakaroner

1 liter mjölk
0,5 tsk salt
5 dl makaroner
1 st morot
1 dl ärter
500 gram korv
1 tsk matfett
peppar
riven muskot


Koka upp mjölk och salt i en kastrull. Tillsätt makaronerna, låt svälla på svag värme. Smaksätt med peppar, salt och riven muskot. Koka alla grönsaker mjuka i lättsaltat vatten. Rör ner dem i makaronerna. Hetta upp matfettet i en stekpanna ock stek korven någon minut på vardera sida.