DELA

Snabba grytan

400 g lövbiff

1 gul lök

smör

1/2 tsk salt

125 g färsk bladspenat

1/2 dl vatten

2 dl lätt crème fraiche, 4 peppar & vitlök

8 körsbärstomater

Skär köttet i strimlor. Skala och skär löken i klyftor. Stek kött och lök i smör i en stekpanna. Krydda med salt. Rör ner spenaten och låt den fräsa med. Tillsätt vatten och crème fraiche. Koka upp. Dela tomaterna och vänd ner dem i grytan. Servera med ris eller pasta.