DELA
© Nya Åland

Snabb räkpasta

200 gram Crème Bonjour Chili
1 dl mjölk
400 gram kronärtskocka
200 gram körsbärstomater
1 msk citronsaft
200 gram räkor, skalade
slätbladig persilja, färsk
4 port pasta


Värm Crème Bonjour och mjölk i en kastrull. Tillsätt mjölk till önskad konsistens. Häll av spadet från Låt kronärtskockorna och skär dem i halvor. Halvera tomaterna och lägg ner båda i grytan och låt koka upp. Smaka av med citronsaft och lägg ner de skalade räkorna. Klipp över persiljan och servera till nykokt pasta.