DELA

Sallad Nicoise

400 g tonfisk
12 st kokta färskpotatisar
2 st ägg, kokta
4 st sardeller (går också bra med ansjovis)
4 msk oliver
1 st schalottenlök
1 st lollo rosso- eller frisésallad
8 st körsbärstomater
2 msk olivolja


Skala och finhacka löken. Skölj tomaterna och halvera. Skala och halvera äggen. Lägg upp ingredienserna på ett stort fat och ringla över olivolja. Servera.