DELA

Sallad med julskinka

400 gram julskinka
200 gram fetaost
1 knippe rädisor
1 st isbergssallad strimlad
Dressing
0,5 knippe basilika, färsk
0,5 knippe timjan färsk
0,5 knippe persilja färsk
0,5 st rödlök finhackad
0,5 msk dijonsenap
0,5 dl vitt vin
0,5 dl olivolja


Blanda strimlad skinka med fetaost i kuber och skivade rädisor. Blanda ihop dijonsenap, vitt vin och olivolja. Smaka av med alt och peppar. Blanda ner finhackad färsk basilika, timjan och persilja plus hackad lök. Lägg upp den strimlade isbergssalladen på ett stort fat, lägg på skink- och oströran och ringla dressingen över.