DELA
© Nya Åland

Regnbågsfrestelse


2 påsar à 500 g djupfryst potatis-lök
2 förpackningar à 300 g strimlad, marinerad regnbåge
2 burkar matlagningsgrädde
0,75-1 tsk salt
0,5 tsk krossad svartpeppar
dill

Slå en påse fryst potatis-lökblandning i en smord form. Strö på salt och peppar, bred ut fiskstrimlorna och strö på rikligt med dill. Bred ut den andra påsen potatis-lökblandning, salta, peppra och slå över grädden. Grädda i 200 graders ugn ca en timme. Strö över fräsch dill, servera med inlagda rödbetor och gurkor samt sallad.