DELA
© Nya Åland

Pastasallad




Per portion:
1,5 dl fullkornspasta
100 gram skinka eller kalkon
2 tsk röd pesto
7 cashewnötter
en halv apelsin
0,5 burk majs
1 tomat
3 soltorkade tomater
3 cm gurka
romansallad
salt, peppar
balsamico (mangosmak)
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Strimla skinkan, hacka cashewnötter, skala och skiva apelsinen och blanda tillsammans med de övriga ingredienserna. Smaka av med salt, peppar och balsamico.