DELA
© Nya Åland

Pastapytt

 280 g pasta t ex fjärilar
1 msk olja
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
1 tsk spiskummin
500 g köttfärs
600 g djupfrysta ärter, majs och paprika
2 dl matlagningsyoghurt
3-4 msk mango chutney
2-3 krm salt

Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Fräs köttfärsen i olja. Krydda med salt, chilipeppar och gärna spiskummin. Blanda ner grönsaksblandningen i färsen och låt fräsa med några min. Låt pastan rinna av och vänd ner den i färsen. Smaksätt matlagningsyoghurten med mango chutney och salt. Servera pastapytten med såsen och strimlad isbergssallad.