DELA
© Nya Åland

Pasta med tonfisksås

500 g pasta
2 st gul lökar
2 msk margarin
3 msk tomatpuré
400 g krossade tomater
2 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
200 g tonfisk i chili
2 krm svartpeppar
4 msk timjan, hackad
2 st vitlöksklyftor
1 dl riven ost, mager


Låt tonfisken rinna av. Skala och finhacka löken. Fräs den i matolja i några minuter och låt tomatpurén fräsa med mot slutet. Tillsätt krossade tomater, vatten och buljongtärning. Låt såsen koka under lock ca 15 minuter. Koka undertiden pastan enligt anvisningarna på förpackningen. När såsen kokat klart, tillsätt tonfisken. Smaksätt med salt och kryddor. Koka såsen ytterligare någon minut. Servera pastan med tonfisksåsen och strö över riven ost.