DELA
© Nya Åland

Pasta med kyckling, spenat och feta

400 g pasta
1 vitlöksklyfta
1 rödlök
350 g kycklingfilé
2 msk olivolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
200 g smulad fetaost
1 påse färsk bladspenat (à 70 g)

Gör så här: Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Skala och finhacka vitlök. Skala, halvera och skär rödlök i tunna skivor. Skär kycklingfilé i lillfingerstora strimlor. Stek kyckling, lök och vitlök i olivolja i ca 5 minuter. Krydda med salt och svartpeppar. Blanda detta med pastan, smulad fetaost och färsk bladspenat.