DELA
© Nya Åland

Parmesangratinerad kyckling

600 gram kycklingfilé
4 dl Creme fraiche
150 gram parmesanost
2 st vitlöksklyftor
1 tsk salt
0,5 tsk svartpeppar
1 msk smör


Sätt ugnen på 200 grader. Dela kycklingfiléerna med ett snitt på tvären och lägg dem i en ugnsfast form. Riv parmesanosten och blanda med crème fraichen i en bunke. Pressa i vitlök och tillsätt salt och svartpeppar. Täck kycklingen med ostblandningen och sätt in i ugnen ca 30 min. Koka ris efter anvisning på paketet. Servera kycklingen tillsammans med ris och en god sallad.