DELA
© Nya Åland

Ostgratinerade snabbmakaroner

500 g köttfärs
1 hackad gul lök
matfett till stekning och formen
1 strimlad purjolök
1 burk pastasås, provencale
1 tsk italiensk salladskrydda
salt och peppar
6 dl snabbmakaroner
1 påse gratängost, á 200 g
20 gröna fyllda oliver, skivade

Sätt ugnen på 200 grader. Stek köttfärs och lök. Tillsätt purjon och pastasåsen, koka 5-6 minuter. Krydda och smaka av. Koka makaronerna 3 minuter enligt anvisning på paketet. Varva makaroner, köttfärssås, ost och oliver i en smord ugnsform med gratängost överst. Gratinera i övre delen av ugnen ca 15 minuter. Servera med sallad.