DELA

Mac n cheese

300 g makaroner
3 dl mjölk
2 msk vetemjöl
2 1%u20442 dl matlagningsgrädde
1%u20442 st grönsaksbuljongtärningar
1 krm cayennepeppar
5 dl cheddar, riven
1%u20442 dl hackad färsk persilja
2 msk ströbröd

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°. Koka makaronerna. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull. Låt koka upp under vispning. Tillsätt grädde, buljongtärning och peppar. Låt såsen koka någon min. Rör ner makaronerna och större delen av osten. Häll allt i en smord ugnssäker form. Strö över persilja, ströbröd och resten av osten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min.