DELA
© Nya Åland

Ljuvlig räkpasta

300 g räkor med skal
1 påse färsk pasta
1 burk Cantadou vitlök och örter
1 dl vispgrädde
0,5 dl vitt vin
0,5 purjolök
1 ask coctailtomater
flingsalt och peppar


Skala räkorna och koka pastan. Vänd ner Cantadoun i en varm stekpanna och tillsätt vinet och grädden och sänk värmen. Dela tomaterna och hacka purjolöken och lägg dem i stekpannan. Låt allting puttra ett tag och lägg sedan räkorna och låt de bara ligga en kort stund så att de blir varma. Salt och peppra efter smak. Lägg upp pastan och räksåsen och servera!