DELA
© Nya Åland

Linslåda





7-8 dl kokta gröna linser eller vita bönor (burk)
400 g fryst hackad spenat
3 gula lökar
1-2 msk smör eller olja
1 tsk timjan
1-2 krm salt
2 dl riven ost

Koka linser/ bönor eller använd kokta. Tina spenaten, skiva löken och fräs den mjuk i smöret/oljan i en stekpanna. Strö över smulad timjan och litet salt. Bred ut linserna i en smord ugnsform, täck med spenat, salta och bred på löken. Strö riven ost överst. Grädda i 225 grader 10-14 minuter. Gott bröd till.