DELA
© Nya Åland

LCHF Torskgryta

800 g tinad vit fisk i bitar
1 purjolök
50 g smör
500 g krossade tomater
salt, vit- och svartpeppar
färsk och torkad basilika

Fräs purjon i smöret försiktigt och häll på de krossade tomaterna, krydda. Lägg i fiskbitarna och låt dem puttra försiktigt i tomaterna. Servera med kokt broccoli. En klick kall creme fraiche på är gott.