DELA
© Nya Åland

Kyckling i ugnen

Kyckling i ugnen

7 st champinjoner

1 pkt bacon, tärnad

5 dl vispgrädde

2 msk hackad timjan

2 msk hackad persilja

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

4 st kycklingfiléer

Sätt ugnen på 225 grader och börja skiva champinjonerna. Stek bacon knaperstekt och fräs sedan champinjonerna med bacon ca 5 min. Tillsätt vispgrädden och låt det puttra ett litet tag. Krydda med timjan, persilja, peppar och salt. Smörj en ugnsform och lägg i kycklingen. Häll över såsen på kycklingen. Sätt i ugnen ca 20-25 minuter. Servera gärna med rostade grönsaker.