DELA
© Nya Åland

LCHF Blomkåls Jansson

550 g fryst blomkål
1 gul lök
1 liten burk ansjovis
100 g Philadelfiaost
3 dl vispgrädde


Koka blomkålen mjuk och låt rinna av i ett durkslag. Stek löken lätt. Koka upp vispgrädden i en kastrull, lägg i Philiadelfiaosten och låt det koka ihop. Lägg hälften av blomkålen i en smord form. Fördela löken och ansjovisen över blomkålen. Häll över merparten av ansjovisspadet. Lägg i resten av blomkålen och häll grädd- och ostblandningen över. Gräddas i ugn 200 grader ca. 40 min.