DELA
© Nya Åland

LCHF Blomkåls Jansson

Blomkåls-Jansson

550 g fryst blomkål

1 gul lök

1 liten burk ansjovis

100 g Philadelfiaost

3 dl vispgrädde

Koka blomkålen mjuk och låt rinna av i ett durkslag. Stek löken lätt. Koka upp vispgrädden i en kastrull, lägg i Philiadelfiaosten och låt det koka ihop. Lägg hälften av blomkålen i en smord form. Fördela löken och ansjovisen över blomkålen. Häll över merparten av ansjovisspadet. Lägg i resten av blomkålen och häll grädd- och ostblandningen över. Gräddas i ugn 200 grader ca. 40 min.