DELA
© Nya Åland

Lax med färskost

Lax med färskost

4 laxfiléer

1 burk färskost, cantadou

vitlök & örter

3 dl grädde

1 äggula

0,5 dl dill

salt

citronpeppar

2 dl räkor

Lägg laxen i en ugnsform. Blanda färskost, grädde och äggula till en sås. Smaksätt med salt och citronpeppar och dill. Häll såsen över laxen och ställ in i ugnen, 200°, ca 20 min. Ta ut formen ur ugnen och strö över räkorna. Servera med potatis och garnera gärna med citronskivor.