DELA
© Nya Åland

Lasagne

400 g nötfärs
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 grönsaksbuljongtärningar
1 krm svartpeppar
500 g Keso
1 dl svarta oliver, urkärnade
6 lasagneplattor, fullkorn
2 dl riven ost


Sätt ugnen på 225 grader. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn färs och lök i smör i en stekpanna. Rör i tomatkross, tomatpuré, smulad buljongtärning och svartpeppar. Låt såsen koka upp. Rör i keson och oliver. Varva sås och lasagneplattor i en smord, ugnssäker form. Strö över osten. Grädda i mitten av ugnen ca 30 min. Servera med sallad.