DELA
© Nya Åland

Kycklingsallad

1 grillad kyckling
200 g blandad sallad, t ex rucola, roman eller huvudsallad
1 dl chutney
1-2 msk vinägrette
250 g grynost
klippt gräslök

Bena ur kycklingen (och ta bort skinnet). Skär den i bitar och lägg på en bädd av blandad sallad smaksatt med litet vinägrettesås. Bred ett lager äppelchutney på kycklingen. Servera med en klick grynost uppblandad med hackad gräslök.