DELA
© Nya Åland

Kycklingpasta med indiska dofter

250 gram tagliatelle

3 st kycklingfiléer

1 st röd paprika

1 st purjolök(ar)

2 msk smör

1 tsk garam masala

1 tsk gurkmeja

1 tsk salt

1 dl matlagningsyoghurt

Koka pastan. Kärna ur paprikan. Skär kycklingen och grönsakerna i strimlor. Stek först kycklingen i smör, lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Krydda med garam masala, gurkmeja och salt. Rör i yoghurten.

Rör ihop pastan med kycklingen och grönsaksröran. Servera med en klick yoghurt.