DELA
© Nya Åland

Kryddiga kycklinglår

4 kycklinglår, gärna kornkyckling
2 msk smör
2 msk currypasta
8 potatisar

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och blanda i currypastan. Borsta potatisen och skär den i klyftor. Pensla kycklingen på båda sidor med kryddsmöret. Lägg i långpanna.
Sätt in i ugnen. Efter en knapp halvtimme sätter du in potatisen på samma plåt, runt kycklingen. Stek tills kycklingen är genomstekt och potatisen klar.
Servera med en sallad och en yoghurtsås med gurka och mynta.