DELA
© Nya Åland

Köttfärsgryta




1 gul lök
2 klyftor vitlök
1 purjolök
1 klyfta vitkål ca 300 g
1 msk olja
500 g köttfärs
3 msk soja
3 msk balsamvinäger
2 msk råsocker
salt, peppar

Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och strimla purjolök och vitkål. Stek all lök och köttfärs i oljan. Blanda ner kålen och låt den steka med några minuter. Blanda ner soja, vinäger och råsocker och koka ca 5 minuter. Smaka av med peppar och ev salt. Servera köttfärsgrytan med potatis, rårörda lingon och bröd.