DELA

Köttbullar med tomatsås

500 g nötfärs
2 dl riven ost
1 vitlöksklyfta
2 tsk chilipulver
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 paket krossade tomater
2 dl crème fraiche
1/2 dl vispgrädde

Blanda färs, ost, kryddor och vitlök i en bunke. Rulla till små köttbollar. Koka upp krossade tomater, crème fraiche samt vispgrädde tills det har blivit en sås. Lägg i bollarna och låt koka ca 20 minuter. Smaka av såsen med salt och peppar. Servera gärna med lite sallad.