DELA

Kotletter i ugn

4-6 kotletter
3 dl grädde
2 dl creme fraiche
0.75 dl soya
1,5 tsk sambal oelek
Ev. lite champinjoner

Lägg köttet i en ugnsfast form (ej ovanpå varandra). Blanda resterande ingredienser och häll över köttet. Tillaga i ugnen på 175 grader i ca 1,5 timme. Servera med pressad potatis eller ris och en sallad.