DELA
© Nya Åland

Korvstroganoff

Korvstroganoff

600 gram korv, med högt köttinnehåll

1 st gul lök

1 burk krossade tomater

2 dl grädde

1-2 msk chilisås

0,5 tsk sambal oelek

1 msk smör

svartpeppar

Skala, dela löken i två halvor och skiva den. Skär korven i cm-stavar. Mjukstek löken i smör och tillsätt sedan korven. Låt fräsa tills allt är varmt. Häll på en burk krossade tomater, grädde, chilisås och sambal oelek. Rör om noga och låt puttra 5-10 min. Servera med skivad gurka.