DELA
© Nya Åland

Korvsoppa

1 falukorvsring

1 gul lök

5 potatisar

4 morötter

1 bit rotselleri skuren i bitar

2 lagerblad

1 tärning grönsaksbuljong

2 krm rosmarin

1 msk vetemjöl

salt och peppar efter smak

1 l vatten

Skär korven i mindre bitar (fyrkanter) 3-4 cm. Skala morötter, potatis, selleri och lök, skär ner i mindra bitar. Stek korven och löken några minuter och tillsätt resten av ingredienserna. Strö över 1 msk mjöl och rör om, häll på vatten och låt stå och puttra ca 15-20 min