DELA
© Nya Åland

Korvrisotto



Korvrisotto

2 dl långkornigt ris
400 g köttig korv
0,5 l vatten
1 tärning hönsbuljong
1 rödlök
1 röd paprika
1 dl majskorn
1 dl ärter
250 g broccoli

Koka upp en gryta med vatten och tillsätt ris, lök och buljongtärningen. Låt riset koka i cirka 20 minuter under lock på svag värme. Skär korven, paprikan och rödlöken i tärningar, lägg allt i grytan och hetta upp. Servera med lite sallad till.